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2007年7月 3日 (火)

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昨日、7月2日は、雑節の一つ、夏至から数えて11日めに当たる、「半夏生(はんげしょう)」だった。

『半夏(カラスビシャク)』が芽を出す時期という意味があるという。

『半夏』は生薬の一つで、サトイモ科のカラスビシャクの塊茎の皮を取って天火乾燥したもの。ホモゲンチジン酸などを含み YOKOHAMA ADVAN Sport V105 サマータイヤ 215/40R18 WORK ワーク DURANDAL DD5.2 ホイールセット 4本 18インチ 18 X 7 +45 5穴 100 SPOON SPORTS スプーン スポーツ S2000 AP1 2 Aero Bumper Rear エアロ バンパー リア 71501-AP1-001、吐き気、嘔吐などを抑える。と、事典にあった。現在では、抗がん剤のイリノテカンによる下痢を抑制する効果も認められているようだ。

この半夏生にちなんで、2店の大手スーパーマーケットの折り込みチラシに、「たこ祭り」「たこを食べる日」とうたってあった。

一つの店は、半夏生の説明をした後、「たこは昔から梅雨時の毒を洗い流す解毒作用があると言われ、たこを食べるようになったと言われています。」とあって、刺身用蛸足、活きだこお造り、焼きだこお造り、刺身用煮だこ、たこ焼き、たこ飯、たこマリネ、たこ唐揚げなどのお薦め品が載っていた。

もう一つの店のチラシには、同じく、

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、半夏生の説明の後、「関西では、田植えを終える節目とされ、植えた稲の苗が、たこの足のように大地にしっかり根付き、豊作になることを願って [ENDLESS] エンドレス キャリパー ブレーキキット チビ6 【86 ハチロク ZN6 (G、RCグレードの車輛はシステムキット以上をご選択ください。ブレーキキットは装着不可)】 本州・北海道は送料無料 沖縄・離島は送料1000円(税別)、この日にたこを食べる習慣があります。」と書いてあって、煮だこ頭、チルド蒸したこ、大粒たこ焼き、たこマリネのレシピと、マリネの素などが載っていた。

半夏生とたこの結びつきに違いがあって、どちらが正しいのかわからないが、2店とも、「たこ」を取り上げているのがおもしろく、北海道産の、焼きだこお造りを買ってしまった。

そのままワサビじょうゆでと、マリネにしてと、二通りで食べた。まあまあか。

たこは、お正月に膾の中に入っているのを食べるか、橙を絞ったお醤油につけて食べるのが好きで、また、春に和食のお店で外食する時、柔らかく炊いてあるたこと、菜の花の取り合わせが季節を感じさせるので、いいと思っているのだが 、この季節に「たこ」というのは、初めて聞いた。

スーパーの、販促に、のってしまったかな・・・?

蛇足
1.半夏生の頃に白い花の咲く「ハンゲショウ」というドクダミ科の植物があります。
 (紛らわしい名前)

  花が咲くと、葉の片面は白化する特徴があるそうで、半化粧とも。

2.「半夏」とは、仏教において、僧が夏に行う90日間の修行=夏安居(げあんご)の中日だそうです。 

  ちなみに始まる日は、結夏(けちげ)
  終わる日は、解夏(げげ) または、夏解(げあき)
           ↑
          さだまさし原作の小説、映画がありましたね。

    

2007年7月 3日 (火) つぶやき | 固定リンク
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