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シンプルだけどおいしい卵料理の王様。ふわっとやわらかく仕上がれば大成功です。

1

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2

フライパンにバターを入れ、中火で熱し、半分溶けたところで1の卵を流し込む。

3

木べらなどで大きくゆっくりとかき混ぜ 柿本改 マフラー インプレッサスポーツワゴン GH-GGB HYPER FULLMEGA N1+Rev. 柿本 225/45R19 96W XL BRIDGESTONE ブリヂストン REGNO GRV2 レグノ GRV-2 Eoro Sport Type 805 ユーロスポーツ タイプ805 サマータイヤホイール4本セット、全体が半熟状になったところでフライパンを火から下ろし、濡れふきんの上で冷ましながら 16インチ サマータイヤ セット【適応車種:アルファード(10系)】HOT STUFF Gスピード P01 ガンメタポリッシュ 6.5Jx16NANOエナジー 3プラス 205/65R16、さらにかき混ぜ余熱でふわっと仕上げる。

4

皿に移し 、

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、トーストやベーコンなどと一緒に供する。

材料(3〜4人分)

卵:4個
牛乳:大さじ4
塩:小さじ1/2
こしょう:適量
バター:大さじ1

*火を通しすぎると固くなるので注意。木べらがない場合は、菜箸を4〜6本一緒に持って
 使う方法もあります。
*牛乳の代りに、生クリーム大さじ2〜3を使うと、

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、さらにリッチな風味に仕上がります。
 好みで粉チーズを加えてもよいでしょう。

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